terça-feira, 24 de janeiro de 2012

Você já tomou vinho de San Marino?




Olá amigos! Feliz Ano Novo!

No fim do ano meu sogro Virgínio fez uma viagem que sonho em um dia fazer. Ele foi ao interior da Toscana e San Marino.
San Marino tem apenas 61km2 e é o menor país da Europa com apenas 30 mil Habitantes. Por estar ao sul da Itália é considerado um Estado Italiano nas Montanhas Apeninas e é o mais antigo Estado soberano e república constitucional do mundo!
Ganhei de presente um vinho de San Marino. Confesso que nem sabia que existia vinho fino comercial por lá e fiquei imensamente feliz de tomar um vinho de um país fundado em 301! Não, eu não pesquisei agora para escrever esse post.
Quando abri o presente, coloquei-o para resfriar e disse: - Vamos abrir!
Na hora já liguei o laptop e coloquei SAN MARINO no Google! Enquanto ele resfriava ficamos lendo um pouco da história do país e da vinícola.
Isso é uma das coisas mais maravilhosas que o vinho proporciona. Você pode viajar para um país sem estar lá!
O vinho se chama Brugneto di San Marino 2008 do Consorzio Vini Tipici di San Marino. Tem 85% de Sangiovese, não passa por envelhecimento em barrica e é um vinho agradabilíssimo! Redondo, leve e enche a boca com uma ótima ácidez em equilíbrio.


Vale a pena conhecer o site, você pode traduzir para o Português de tiver o Google Chrome. Tem muita informação da história vinícola e legislação de San Marino além de informações do Consorzio.

Fiquei imaginando o tamanho da pequena produção deles e de como seria a Cantina. Não sei, mas acho que deve ser bem pequena e quase artesanal.
Quem sabe um dia eu não conheça pessoalmente?

Saúde!